Котлеты из судака по-царски - истинно русский рецепт
В этом выпуске:
В этом выпуске программы «Будь, готовь!» рецепт царской кухни. Готовим котлеты из Судака.Список продуктов:Зачем в котлетах цедра лимона и как сделать фарш при помощи одного ножа, смотрите в этом выпуске программы.
Филе судака – 300 г
Лук красный – 30 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр моцарелла – 20 г
Цедра лимона – 10 г
Сыр твердый – 120 г
Шампиньоны – 60 г
Бекон – 40 г
Томаты в собственном соку – 200 г
Листья салат
Соль, перец по вкусу