Кулинарное паломничество. Институт Русского Афона
В этом выпуске:
В этот раз мы посетим Институт Русского Афона, где познакомимся с новым изданием. В книге из серии "Монашеское служение Афону на Российской земле" впервые опубликованы письма старца Арсения (Минина) - человека, который навсегда связал Москву и Свято-Пантелеимонов монастырь Святой горы Афон. Данные документы опубликованы впервые. В этих письмах предстает образ России второй половины ХIХ века, не известный ранее. И, безусловно, мы узнаем о кухне Афона и приготовим на этот раз всем знакомое блюдо.
