Знак качества (ТВЦ) (выпуск от 1 февраля 2021 года)

В этом выпуске:

Соль, сахар, копчёности, спиртное, красное мясо, газировка, фаст-фуд, чипсы… Список продуктов, которые по мнению учёных вызывают различные болезни и сокращают срок жизни, огромный. Что действительно угрожает человеку, а что – раздутые "пищевые ужастики"?

О программе:

Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.