Знак качества (ТВЦ) (выпуск от 2 ноября 2021 года)

В этом выпуске:

Потребители живут в плену настоящих мифов. А на самом деле, варёные овощи бесполезны, яблоки почти все намазаны парафином и вызывают аллергию, а сухофрукт, пересушенный в печи, да ещё и с диоксидом серы, не полезнее опилок. Оливковое масло не полезнее подсолнечного, а морская соль ничем не лучше обычной.

О программе:

Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.